Чага (также — берёзовый гриб и трутовик) — наросты, возникающие на деревьях, чаще всего берёзах, в результате их поражения грибом-паразитом Inonotus obliquus. На вид они чёрные, неровные, с многочисленными трещинками, изнутри — коричневые, рыжевато-бурые. Чага может расти на берёзе в течение 10–20 лет, в итоге приводя к гибели дерева. «Вообще это даже не берёзовый гриб, а берёзовый рак. Если ты помнишь, бывают на старых берёзах… уродливые такие наросты — хребтовидные, сверху чёрные, а внутри — тёмно-коричневые», — описывал чагу один из героев романа Александра Солженицына «Раковый корпус».

Несмотря на такую природу, народная, а затем и официальная медицина давно обнаружили в чаге полезные свойства. По предположениям учёных, целебные качества чаги — результат долгой борьбы берёзы с паразитом, в результате которой болеющим деревом вырабатываются биогенные стимуляторы.

Собирать чагу можно хоть круглый год. Брать её принято с ещё живых деревьев. Срок хранения — два года. Чагу разрубают, сушат и заваривают в кипятке. Она помогает при гастрите и язве желудка, онкологических заболеваниях, особенно на ранних стадиях (давно замечено, что в тех районах, где было принято пить отвар чаги вместо чая, люди болели раком гораздо реже). В качестве антисептика отвар чаги используют и наружно — отмечены её противовоспалительное и кровоостанавливающее действия. Также берёзовый гриб применяют в косметологии.

В аптеках можно купить препараты на основе чаги: водорастворимые экстракты для быстрого приёма с тёплой воде; «Бефунгин» — болеутоляющее и общетонизирующее при хронических гастритах, дискинезиях желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни желудка; измельчённый порошок чаги для настаивания.